Nu har jag gjort syrensaft som jag tänkt i flera år att jag ska testa. Jag valde att även ta bort citronsyran som finns i de flesta recept varför jag gjorde det skriver jag om längre ner i inlägget
Blanda syrén, citron, lime, socker och citronsyra i en stor bunke eller hink med lock. 4 kg socker100 g citronsyra4 st citroner2 limefrukter4l kokhett vattenatamon Gör så här. 100 g citronsyra
Rör tills sockret löst upp sig och tillsätt citronsyran. Det är mitt recept på syrensaft. Jag överdriver inte när jag säger att syrensaft smakar himmelskt…